Оборот “такие как” когда ставить запятую перед “как”, а когда не ставить?

Практически все гражданские предприятия имели мобилизационные планы и в случае войны моментально переходили на производство военной продукции. Самый любимый анекдот этого рода, что у нас диаметр макарон был точно равен диаметру патрона, чтобы в случае чего можно было вместо макарон делать патроны на …